Författarnamn: Karin Björkegren Jones

Det är skillnad på en råsaftcentrifug och en kallpress. Den senare kallas ibland också slowjuicer. Det sägs att genom att använda kallpress får du ut fem gånger mer näring än en vanlig juicemaskin. Man framställer juicen genom att försiktigt pressa grönsaker och frukt genom att mala sönder det man vill pressa. Vid kallpressning utsätts inte näringen för värme och syre, vilket i sin tur ger juicen ett ökat näringsinnehåll och längre hållbarhet – tre-fem dagar i försluten flaska i kylskåp. En vanlig pressad juice ska du helst dricka inom femton timmar. En kallpress kan också pressa ut vätska ur blad och vid det här laget vet ni väl vad jag brukar pressa?

Spenat
Gurka
Selleri
Romansallad
Citron och ingefära

I min bok 21 dagar till ett lättare och friskare liv hittar du en massa recept. Och så klart receptet på min favoritdrink ovan.

Jag får många frågor om vilken kallpress jag använder. Om jag kan rekommendera någon. Jag har två stycken. Dels har jag en Green Star som kommer från Gryningen. Men jag var ute på deras hemsida och det ser inte ut som att de säljer den längre. Gryningen är en av Stockholms äldsta hälsokostaffärer. Den ligger på Folkungagatan, nära Medborgarplatsen. De har otroligt bra personal, som kan svara på frågor om det mesta. Värt ett besök!

Men jag har också den här lilla pärlan som jag köpte på Årstidernas hemsidaHär Wilfa slowjuicer finns också på Elgiganten. Den är prisvärd och väldigt lätt att diska ur. Sånt är ju också viktigt att tänka på. Måste tyvärr säga att Green Star är en aning bökig att diska. Men Green star har en starkare kapacitet. Den liksom pressar ur mer. Men Wilfa är helt okej. Gick in på sajten Rawfoodmiddagar: Här har de testat tre olika kallpressar.

Och tänk på det är bäst att välja kallpressat när du köper olja också. Kallpressat är bäst.

Igår la jag upp bilden ovan på mitt instagram. Med texten. Frilanstillvaron. Heja alla oss som står ut.
Just nu är mitt liv lite för fullbokat. Jag är så väldigt dålig på stress. Min arm gör ont direkt. Svullnar upp. Stress är skit. Frilanstillvaron är ibland underbar, men oftast känner man sig i händerna på andra människors beslut. Och man måste alltid alltid ha nya ideer. Vara hungrig och visa framfötterna. Det är svårt att inte få stress i kroppen då. Då blir det ännu viktigare att yoga. Att göra andningsövningar och sjunga mitt mantra om beskydd. Jum Saha mitt mantra, mitt ankare just nu

Skönheten kommer från insidan, så är det.

Mitt under cellgiftsbehandlingarna föddes iden till boken frisk och strålande hy.

För trots att jag gick igenom ett helvete som också ställer till det i kroppen på så många sätt. Så mådde jag ändå ganska bra. Och jag är ju säker på att det handlade om kosten. För genom att skippa gluten, socker och varje dag juica grönt så mådde jag bättre. För grönt, grönt är viktigt på så många sätt. Och just genom att juica en grön drink om dagen får du snabbt och effektivt i dig det där viktiga. Det gröna guldet som jag kallar det.

Så läser jag det här hos Läkare för framtiden: Grön smoothie ger friskare och vackre hud

Visste jag väl…

Efter pranayamaövningarna och yogan nu på morgonen, ska jag ta mig ut i regnovädret för att handla hem lite ”kaninmat” och så ska jag ägna en stund åt att pressa min gröna drink, som jag faktiskt aldrig tröttnar på:
Spenat
Gurka
Romansallad
Selleri
Citron
och ingefära

Och har du en kallpress kan du pressa upp ett litet förråd. För en kallpressad juice håller 3-4 dagar i kylskåpet, till skillnad med råsaftscentrifugerad som du helst ska dricka inom 15 timmar, för annars försvinner näringen.

Det här säger jag på Greatlifes hemsida: Visst vore det fantastiskt om ”att bara äta bra” räckte för att få i sig tillräckligt med vitaminer och mineraler. Idag vet vi att det inte är så, även om många fortsätter att hävda det. Men med det sagt vill jag varna för att tro att alla vitaminer är bra vitaminer, att alla kosttillskott är bra, bara för att det står kosttillskott. För precis som det är skillnad på mat och mat, så är det också skillnad på bra och dåliga kosttillskott. Jag äter en hel del kosttillskott för att må så bra jag bara kan. För att hjälpa kroppen att må så bra den kan. Jag har valt att äta kosttillskott från Innate Response för att det är ledande inom whole-food. Det vill säga icke processad mat. Rena kosttillskott till 100%. Skulle inte nöja mig med mindre. De är RAW och funkar för min vegetariska livsstil. Skulle inte stoppa i mig några vitaminer som är syntetiska gjorda. Raw is da shit, helt enkelt. Tillsammans med Greatlife har jag satt ihop några riktigt härlig hudpaket. Vitaminer som är bra för huden, men så klart, eftersom allting hänger ihop bra för kroppen och alla inre organ. För du vet väl att skönheten kommer inifrån.

Så med det i ryggen ska jag nu själv gå in på Greatlife och handla det jag behöver och du vet väl att du får 10 procent på ditt första köp om du skriver in Yogavita i kampanjrutan och går in via den här länken: Här går du in

Behöver bland annat d-vitamin, omega 3 och Probiotika.

Här är mitt instagram: karinbjones

Livet. Det föränderliga. Det som pågår. Hela tiden. På några år har jag levt ett helt liv känns det som ibland. Som här Februari 2010. Miras 18års dag firades med pompaochståt. Ungdomarna drog iväg och vi gamlingar hamnade på Harvest in. Jag kunde inte sluta sjunga ”Tänd ett ljus”. Så kunde det nämligen bli när jag drack alkohol. Antingen fick jag Tourette, dansade hela natten eller sjöng den där låten om och om igen.

Så var det förr. Idag är jag nog inte lika vild. Kan sakna det där ibland. Det mera naiva. ”Herregud vilka bröst jag hade”.
Även det har ändrats. Allt ändras.

Är bara så rädd att livet om det inte skrattas mer, ja att det gör en bitter. Skratt förlöser.

Vill aldrig bli bitter men idag förstår jag bitterhet mer. Någon skrev att bitterhet är ett gift. Som tar sig in. Jag säger inte att jag tänker släppa in det där giftet. Men min erfarenhet de senaste åren har nog gjort att gränsen till att falla in i bitterhet är så där supertunn. Hittar bara böcker om hur man hanterar negativa människor runt omkring sig. Hur man motar bort energitjuvarna i sitt liv. Hur man känner igen de bittra typerna.
Men tänk om man känner att det är hårfint.
Tänk om man är rädd att själv hamna där? Bli den där energitjuven? Den där negativa typen som svarar på påståendet:
– Vilket fint väder.
– Ja, idag ja…
Liksom hela tiden redo för katastrofen. När man liksom alltid har dörren halvöppen för det trista. Liksom redo. Inbjudande till det ickeglada.

Å, låt mig aldrig bli så. Kanske ska jag skriva boken?
Handbok för dig som håller på att bli bitter.

Igår blev jag uppringd av en kvinna som undrade om de fina kläderna jag har på mig i hormonyogareportaget i senaste Mmagasin.

Jag lärde ju känna Petra när jag var på Mallorca i september. Vi hade träffats tidigare, men det var då vi lärde känna varandra. Petra driver Santani som är en klädserie i finaste material, svensk tillverkat. Här ser du ett axplock.

Upptäckte också när jag var ute och surfade att det just nu är bra priser på flera av mina böcker på adlibris. Här är mina böcker på rea

Idag blir en fixardag. Min mejl ligger nere, så jag får väl ägna halva dagen till att prata med Telia. Tålamod.

Så här skrev Jonas Gardell i en statusuppdatering på facebook för ett par dagar sedan:

Märker att många blir provocerade av att jag nämner Gud i en statusuppdatering. Sug på den här då:
Jag tror att vi är av Gud skapade, av Gud älskade, av Gud önskade, av Gud upprätthållna och av Gud välsignade. Att vem vi än är, vad vi än gör är vi aldrig helt och hållet övergivna, aldrig helt och hållet ensamma. För Gud är med oss.

Fattar faktiskt inte. Blir folk provocerade av det? Blir du provocerad av det?

Jag är inte religiös i den benämningen att jag tror på någon religion. Men jag har en förkärlek för kyrkor, tempel, mosker. Religiösa platser. Jag fascineras av att vi har den där önskan om att hitta rätt. Jag tror på en Gud men jag tror också att vi alla bär Gud inom oss. Att vi alla faktiskt är Gud, om vi tillåter oss. Men som vi går vilse ifrån. För att vi låter Mammon styra, rädslor styra. Om man lite snabbt ska summera vad yoga är, så är det just det tänker jag.

Jag yogar för att skala bort alla lager, alla fördomar omedvetna och medvetna för att komma djupare och närmre kärnan i mig själv. För att inte agera eller reagera utifrån mina rädslor och förutfattade meningar. Utan att vara ren i både kropp och själ. Och kanske någon gång i livet börja agera och känna den där pyttelilla droppen, som vi alla har. Som några kanske låst in, stuvat in och motat in alldeles för långt in i sig själv. Det man så lätt kan gå vilse ifrån. Den där lilla biten av Gud som finns i oss alla. Drömmer om att aldrig ha några värderande glasögon på mig. Aldrig värdera andra människor. Drömmer om att vara fri i både kroppen och själen.
Men det är svårt. Varje morgon gör jag mina andningsövningar. Sjunger mitt mantra om beskydd. Snart har väl de där hundra dagarna gått och jag kan byta mantra. Jag gör min yoga. Min yoga som jag anpassar efter hur vädret i mig är. Vad jag behöver. Jag lyssnar mer och mer på mig själv. För att en dag förhoppningsvis hitta ro. Hitta lugnet.

HÄR kan du läsa om min nya bok som jag tillägnar min kropp. Längtar efter att hålla boken i handen. Och hoppas att ni kommer läsa den och gilla den.

Den här boken tillägnas min kropp, min ständiga följeslagare i livet. Min starka, levnadsglada och vackra kropp. Jag lovar att lyssna mer på dig. Tack för att du så tålmodigt hållit fast vid yogan. Tack för alla gånger vi ställt oss på yogamattan. Tack för alla tårar som fällts när någon yogaställning öppnat upp och frigjort en känsla, något i kroppen som var inlåst men som ville ut. Tack för allt du är och för att du bär mig. Jag lovar att älska dig även när du strejkar.

Ps följ mig på instagram där heter jag karinbjones

Grönt är skönt. Grönt är helande.

Ät mer grönt.

Jag känner en person som blev kontaktad av Cancerfonden. De ville att hen skulle samarbeta med dem. Alltså, göra reklam för dem. Hen ifrågasatte dem en aning. Undrade de här med Köp en ”rosa”bulle reklamen och menade på att de här med gluten och så. Varför gör ni reklam för det? Om man vet att den typen av mat är skadlig och kanske rent utav av cancerogen. Svaret hen fick var: ”Det finns ingen forskning som säger nåt om att maten skulle vara skadlig.” Det här är ett år sedan de hade den här diskussionen.
Att göra en undersökning, en forskning kostar massor av pengar.
Vem bekostar en forskning som kanske skulle visa på att mjöl, socker och mjölkprodukter inte är bra för oss. Att vi inte ska äta processad mat och livsmedel på något sätt?

Och det är bara att titta på vilken forskning som Cancerfonden stöder. Så klart är det forskning som i slutändan resulterar i medicin. Det vill säga en win-win situation för läkemdelsbranschen, som tyvärr tjänar på att vi blir sjuka. Ja, så krasst är det och visst är det viktigt att det kommer medicin som räddar liv, men tänk om informationen om vad som är viktigt att äta istället hade räddat liv?

Men så läser jag det HÄR
Överhuvudtaget tycker jag att ni ska läsa Det som LÄKARE FÖR FRAMTIDEN skriver. Det är intressanta saker. Viktiga saker.

Maten och hur vi äter den är viktig. Det var ju en av anledningarna till att jag skrev 21 dagar till ett lättare och friskare liv

Vi måste börja se till helheten. Att hålla sig frisk handlar till stor del om att stärka immunförsvaret. Och hur blir vi vårt bästa jag???

Äntligen har Patrick Wahlbergs bok kommit. Du hittar den här på Greatlife Glöm inte att skriva in Yogavita i kampanjrutan. För då får du 10 procent rabatt om det är ditt första köp. Och jag lovar dig Patrick är så kunnig. Han har hjälpt mig med så mycket. Bland annat var det han som tipsade mig om Q10 vid hjärtsvikt. Och ni läste ju forskningen om det här på bloggen alldeles nyligen. Patrick har hjälpt mig och framförallt har han fått mig att våga tänka själv. Våga lyssna till min egen inre röst och den har lett mig rätt. Att ta hand om mig själv är mitt mantra. Låt det bli ditt också. Jag vill också bli mitt bästa jag. Jag längtar efter att läsa boken. Gör det du med.